Deux types de public sont donc concernés :
- Les professionnels de la restauration ou exerçant un métier autour du vin souhaitant se perfectionner
- Les salariés de toute autre branche d’activité, qui souhaitent simplement s’initier à l’œnologie et la dégustation
Des formations concrètes
et adaptées à leur public
Formations en intra, concernant des salariés d’une même entreprise ou en inter, réunissant des salariés d’entreprises différentes.
Modules pratiques avec mises en situation.
Sessions dispensées par un organisme agréé : les coûts rentrent dans votre budget formation continue.
Professionnels de la restauration
Pour les professionnels de la restauration, nous avons développé un module spécifique basé sur la carte des vins du restaurant. Le personnel de salle apprend ainsi à connaître parfaitement la carte des vins de son restaurant, à savoir en parler, à recommander des accords avec les plats. C’est une formation pratique et concrète avec de nombreuses mises en situation.• Accéder aux programmes pour
les professionnels
Particuliers de tout secteur d’activité
Pour les particuliers en reconversion ou simplement désireux d’apprendre les fondamentaux de l’œnologie, de la sommellerie et de la dégustation, notre formation très complète sur 8 heures leur est particulièrement destinée. Elle peut être financée dans le cadre du DIF.
• Accéder aux programmes pour
les particuliers
Des professionnels qui nous font confiance
Œnolis a déjà formé les collaborateurs des rayons cave et arts de la table de 4 magasins BHV, mais aussides personnels de restaurant désireux d'apprendre
à parler du vin pour en promouvoir les ventes.
Derniers restaurants formés :
- Zango, Paris 1er
- Yam Tcha, Paris 1er
- Chez Charles Victor, Paris 14ème
- Le Quinze, Paris 14ème
Lieu
Dans notre salle de dégustation du Xème arrondissement, une salle équipée d'un vidéo-projecteur pour agrémenter la formation de photos.Adresse : 13, rue Tesson - 75010 Paris
Nous contacter pour un devis personnalisé
"Nous avons fait appel à Œnolis pour former nos collaborateurs du rayon arts de la table à l'œnologie. Il s'agissait de perfectionner leurs connaissances du produit vin et des accessoires s'y rapportant. Les questionnaires d'évaluation que nous ont retournés nos collaborateurs sont unanimes pour décrire une formation complète, interactive, bien illustrée d'exemples pratiques et un formateur pédagogue et à l'écoute. "
BHV FORMATION
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